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南宁顶正小吃培训学校
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南宁顶正小吃培训学校

南宁武鸣区港式丝袜奶茶培训班

南宁武鸣区港式丝袜奶茶培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南宁顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-03-09
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香港的奶茶又称为丝袜奶茶
 

于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖较多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。

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丝袜奶茶是一种很有香港风味的奶茶,在香港人每天的午后喝茶时,都会喝上一口。香港茶楼所提供的奶茶,基本都是以长筒形的奶茶制作而成。香港的长筒袜奶茶,将在当今的奶茶市场上掀起一股热潮。顶正甜点*,在不断开发和继承传统的基础上,推出了全新的拼盘风味,以满足喜欢甜点的朋友们的味觉。立即预约课程

课程简介

想学港式丝袜奶茶吗?


港式丝袜奶茶,香滑好味道,港式丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,港式丝袜奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。香港特色的饮品当属丝袜奶茶了,港式丝袜奶茶具有如下特点:茶味香浓、奶香且滑。

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详细介绍


1、港式丝袜奶茶原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、港式丝袜奶茶制作方法和流程。
3、实践学习港式丝袜奶茶制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

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课程大纲

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醇香奶茶系列:
黑珍珠茶、茉香奶茶、清香奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、红豆奶茶、乌龙奶茶、海底椰茶、烧仙草椰果奶茶、烧仙草黑珍珠奶茶。

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鲜果沙冰奶昔系列:
香芋冰沙、西瓜冰沙、芒果冰沙、草莓冰沙、蓝莓冰沙、巧克力冰沙、红豆牛奶冰沙、蓝莓奶昔、香芋奶昔、蓝莓奶昔、芒果奶昔。

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布丁奶茶系列:
草莓布丁、红岛布丁、巧克力布丁、焦糖布丁、原味布丁奶茶、草莓布丁奶茶。

考试分级


鲜榨果汁系列:
西瓜汁、西瓜鲜奶、木瓜鲜奶、木瓜椰奶、奇异果汁、芒果椰奶、浓香椰汁、鲜橙汁、火龙果香蕉汁、香蕉牛奶。

考试分级


养生茶系列:
茉香绿茶、乌龙奶茶、茉香奶茶、芒果清茶、芒果绿茶、黄金柚茶、桂圆红茶、柠檬清茶、桂圆奶茶、柠檬绿茶。

考试分级


浓情可可咖啡&布丁系列:
巧克力奶茶、香草热可可、香草咖啡、黑糖咖啡、布丁可可、焦糖巧克力、招牌咖啡、焦糖玛奇朵、草莓布丁、红岛布丁、巧克力布丁、焦糖布丁。



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