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南宁顶正小吃培训学校
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南宁武鸣区钵仔糕培训班

南宁武鸣区钵仔糕培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南宁顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2023-03-08
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南宁武鸣区钵仔糕培训班

1、详细讲解冰粉技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。2、进行一对一的实战示范讲解及操作。3、在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等。4、引导学员熟练操作冰粉制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程简介

什么是钵仔糕


钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。

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钵仔糕的起源故事


传统的钵仔糕为广东小吃之一。首创于广东省台山县,已有数百年的历史。清朝咸丰间(公元1851—1861年)成书的《台山县志》载:“钵仔糕,前明士大夫每不远百里,泊船就之。

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课程特色

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钵仔糕培训优势

1、 钵仔糕培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 钵仔糕培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 钵仔糕培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 钵仔糕技术配方。
5、 钵仔糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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4082-1Z5101046194F

钵仔糕开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 钵仔糕店办理经营许可、健康证等证件
4、 钵仔糕店面装修,布局
5、 钵仔糕设备采购,摆放,调试
6、 钵仔糕原料采购7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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4132-1ZH310054U46

传统的钵仔糕是广东的一种美食,起源于广东省台山县,有着几百年的历史,如今已经风靡全国,随着人们对它的喜爱,人们对它的喜爱也越来越多,随着人们对它的喜爱,它的味道越来越丰富,形状也越来越新颖,所以,出售它的人也越来越多,这是一种以它为主题的美食,它是一种以它为主题的美食。-----“水晶钵仔糕”立即预约课程



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