贵阳云岩区炸春卷培训班
油炸小吃是很多人都喜欢吃的炸货,回收成本快,非常适合小本投资创业的一项优秀项目。油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱。
机构优势
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
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市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
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创业对象: 80后创业、二次创业、创业投资者、大学生创业、副业创业。
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课程班型:工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。
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教学方式
1
开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2
项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。
6
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边监督指导。
炸春卷的由来和起源
春卷在中国有着悠久的历史,见证着中国的成长。北方人也称春卷为“春饼”。据传说在东晋时代的时候就有春卷。只是那时候叫“春盘”。当时人们一到春分,就把面粉弄成薄饼摊在盘中,加上一些野菜就食用了,所以叫“春盘”。虽然叫春盘,但是不止在春分这天吃。
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等到了唐宋朝的时候,这个风气就更加盛行了。在唐代的时候,春盘又叫五辛盘。明代以后春盘、五辛盘又演变为春饼。到了清代,富家或者士庶之家,也都吃春饼。这是有史实记录的,就这样吃春饼逐渐成了一种传统习俗,也有吉祥如意,消灾去难的意思。
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春卷的营养价值及历史典故
春卷的历史典故
清朝的金门人蔡谦有次受皇上刁难,要两手同时书写。看丈夫没法吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是是春卷初的来源。
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春卷的营养价值
春卷的营养价值
春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同。
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