慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点!慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果!慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕早出现在美食之都法国巴黎,初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷
课程大纲
慕斯蛋糕培训优势
慕斯蛋糕培训服务好,环境好,不乱收学费。
慕斯蛋糕培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
慕斯蛋糕培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 慕斯蛋糕技术配方。
慕斯蛋糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功
慕斯蛋糕开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 慕斯蛋糕店办理经营许可、健康证等证件
4、 慕斯蛋糕店面装修,布局
5、 慕斯蛋糕设备采购,摆放,调试
6、 慕斯蛋糕原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业 立即预约课程
慕斯蛋糕培训示范指导
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