1,坚持客流至上,不管什么位置人流一定要多。2,实行店址调查。3,力保交通便利。4,披萨店选择人口增加较快的地方。5,租金合理。1,外观设计合理,要求一目了然,突出披萨店特色。2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽。3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字。4,店外宣传栏布置摆放合理。5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。
本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,*学会,不会部分免学费再学!
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课程内容
欧式面包的打面技术、制作原理
欧式面包的制作成本学习、烘焙技术的掌握
欧式面包实操技术学习
全麦面包、法棍、蒜香欧包、蔓越莓欧包实际产品的制作;
欧包在店面中与其它产品的搭配与定价等
欧式面包培训优势
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