理论学习:1、流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3、经营小技巧,轻松创造。B、示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。C、自我实践:
课程大纲
想学芝士蛋糕吗?
芝士蛋糕原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存
芝士蛋糕制作方法和流程
实践学习芝士蛋糕制作工艺及流程
复习制作技术,独立完成产品的制作
培训优势跟开店流程是什么?
1、 芝士蛋糕培训服务好,环境好,不乱收学费。2、 芝士蛋糕培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。3、 芝士蛋糕培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 芝士蛋糕技术配方。
5、 芝士蛋糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 芝士蛋糕店办理经营许可、健康证等证件
4、 芝士蛋糕店面装修,布局
5、 芝士蛋糕设备采购,摆放,调试
6、 芝士蛋糕原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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