顶正羊蝎子火锅培训优势:授课老师有着多年培训技术教学经验,将毫无保留的传授给学员;提供食宿,让远道而来的学员可以安心学习,快速上手;当您以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,甚至可以多次学习。
羊蝎子火锅学习-核心底料配方传授
实战教学承诺:
专业老师一对一现场教学,百传授核心技术,所有食材学员均可在当地自行采购,真正实现独立经营、学员亲自动手操作,老师一对一指导,学习氛围轻松和谐、收费透明,所有项目均为一次性收费,同时学员可带一人同时参加学习。
教学方式:
专业老师现场教学操作一对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 、学员独立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。
实践操作:
操作手法,包括手法,及配料,火候掌控,配方的调制,从什么也不会,变成骨灰级大师,让您从头到尾学习全都是实践练习,直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业,在练习期间师傅会不断的检查,来纠正,指导,示范,直到学的满意为止!
羊蝎子火锅历史悠久
我们应该都知道羊蝎子是一种很好吃的火锅项目了吧---羊蝎子火锅已在我国已有三百多年的历史,因其富含钙质,易于吸收,故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。其味微麻微辣,不柴不腻,既保存原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味,连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。
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羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅,味道鲜美;羊蝎子是需要经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。
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火锅投资优势
羊蝎子的营养价值
羊蝎子里面含有非常丰富的钙质,高蛋白,是健康的食物,特别容易被身体吸收,能够达到滋阴补肾效果,在寒冷的冬季适当的吃一些,就可以让身体的热量变得比较多,能够抵御严寒,而且还可以让消化酶变多,达到修复胃黏膜作用,还可以让脾胃消化变得更好,抵抗衰老的作用也非常明显。
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