西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。可以这样认为,西点 =西式烘焙食品。西点可以做主食也可以做点心。总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。在港、澳和广东一带又称为葡萄挞,是一种小而有乳脂的糕点,属一种蛋挞,其特点是外表呈焦黄色。1989年,英国人安德鲁·史斗(AndrewStow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门小吃,为代表的是Milktar's蛋挞。
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