醉鹅,是顺德当地的一道名菜,是一款药膳菜品,主要材料是鹅肉。醉鹅味浓肉美,但操作简便。只需将已经煮好的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒,盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,非常之引人注目。
醉鹅简介
鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。
1、适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
2、补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。
3、还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。
4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效,特别适合在冬季进补。立即预约课程
培训内容
课程特色
火焰醉鹅培训优势
1、 火焰醉鹅培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 火焰醉鹅培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 火焰醉鹅培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 火焰醉鹅技术配方。
5、 火焰醉鹅培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
火焰醉鹅开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 火焰醉鹅店办理经营许可、健康证等证件
4、 火焰醉鹅店面装修,布局
5、 火焰醉鹅设备采购,摆放,调试
6、 火焰醉鹅原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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