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南宁顶正小吃培训学校
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南宁兴宁区锅饺培训班

南宁兴宁区锅饺培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南宁顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2023-03-06
  • 课程详细

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课程内容

实操练习 理论学习。不限学时。

1 锅贴饺的原料,配佐料的采购技巧、初加工与保鲜方法、保存。

2 老师展示锅贴饺的主料及配料等全部制作流程,各种不同口味锅贴饺的制作技巧。

3 学员反复练习锅贴饺技术的全套制作工艺,老师在旁细心指导,学会为止。

4 学员复习锅贴饺制作技术,独立完成锅贴饺的制作。

5 学习店铺经营技巧,选址装修、促销方案设计,成本利润的分析与控制、卫生与人员管理等

课程简介

想学锅饺吗?


1、锅饺原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、锅饺高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习锅饺制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

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教学方式


1、开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。
3、摆摊开店经营技巧和方法指导。
4、专业老师一对一实战示范,讲解技术。
5、自己采购原材料,老师旁边检查指导。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边监督指导。
7、自我思索,老师引导,熟悉操作流程。
8、不限学习时间 ,随到随学,学会为止。

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锅饺培训适合对锅饺感兴趣的创业者提供技术培训

对想开锅饺店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。保证签定培训合同,学会为止,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,让每一位创业者学到满意的技术。

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锅饺味道很不错,馅不大但皮很薄,煎得到位,外焦里嫩,热吃皮很脆。个人觉得这个皮很见功底,至少我目前是做不出的,但总觉得馅料的肉缺少韧劲,也不够鲜美饱满,没有锅气。配锅饺的辣椒油非常劲爆,又香又辣,好辣的人都值得尝试。所谓的锅饺,其实就是煎饺,我一直没有搞懂的是,煎饺到底是水饺煮熟了去煎,还是生的直接煎,或者是做煎饺和做水饺的材质有所区别,真是深奥啊,以后等我买了平底锅再来自己实验。。立即预约课程



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