广州越秀区冷锅串串培训班
冷锅串串源自川渝，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。吃的时候，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。
冷锅串串香是哪里的美食
实际上冷锅串串便是一种四川及重庆市的汉族人传统式特色小吃，荤素搭配菜肴用竹签子穿一串串用特别制作的料汁泡浸着，随吃随取。因为是烫熟的菜肴冷吃，
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差别于火锅店热火锅串串故取名字冷锅串串香。火锅底料分多种多样，黄奶油火锅底料，菜油火锅底料，偏油火锅底料大概分这三种。冷锅串串香在成都重庆为著名。
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冷锅串串的特色
冷锅串串也是四川地区传统美食*，也是草根创业特色美食通俗化的主要表现，它事实上是火锅店的另一种方法，因此 大家又通常称其为自助小火锅。“冷锅串串”名字的来历是由于它是一种以竹签子串上各种菜，将其放入滚热的火锅店中涮着吃的特色小吃。
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冷锅串串以其独有的风采和显著的特点遍布于*各地许多 大城市，“串串香”也是其组合，可以说只需有些人的本地就会有冷锅串串的存有，乃至在必然水平上，冷锅串串已变成四川味道的意味着*。
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冷锅串串培训优势
1、 冷锅串串培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 冷锅串串培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 冷锅串串培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 冷锅串串技术配方。
5、 冷锅串串培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
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冷锅串串开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 冷锅串串店办理经营许可、健康证等证件
4、 冷锅串串店面装修，布局
5、 冷锅串串设备采购，摆放，调试
6、 冷锅串串原料采购
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