土耳其烤肉即“旋转烤肉”,它是一道土耳其菜肴,由切好的羊肉,牛肉或鸡肉制成,并加入各种佐料。土耳其烧烤是由土耳其烹饪而成,也就是所谓的伊斯兰教烹饪而成。所以真正的土耳其烧烤,一般都是用牛,羊,鸡,鱼来做。土耳其烤肉,是一种用特殊的方法,通过特殊的旋转装置,以电能为动力,再加上微波炉的辐射,在欧洲各个都有广泛的应用,所以才会出现在大街上,并迅速的成为了一种流行的小吃,这也是一种很常见的小吃。使用旋转烧烤器,经电热烘烤后,从烤架上一块一块地切下来,配上色拉,将配料装入特殊的薄饼内。
课程简介
一种返璞归真、回归自然的烧烤食品在欧美悄然兴起,并以不可抵档之势风靡街头。这就是有着浓郁中东异域风情的“土耳其烤肉”。土耳其烤肉起源于美丽的丝绸之路终点站安卡拉,在土耳其帝国宫廷烤肉宴会上,御厨把用十余种特殊香料腌制了十几个小时的牛羊肉、鸡腿肉穿在旋转的烤肉柱上,经旋转的烤炉特制而成,后流传至民间。因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而蔓延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,近年传入我国。
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土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。
咨询详情学习做土耳其烤肉的培训内容
课程特色
土耳其烤肉培训优势
1、 土耳其烤肉培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 土耳其烤肉培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 土耳其烤肉培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 土耳其烤肉技术配方。
5、 土耳其烤肉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
土耳其烤肉开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 土耳其烤肉店办理经营许可、健康证等证件
4、 土耳其烤肉店面装修,布局
5、 土耳其烤肉设备采购,摆放,调试
6、 土耳其烤肉原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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