长沙雨花区哪里有鸡公煲培训班_长沙顶正小吃培训学校

长沙雨花区鸡公煲培训班

鸡煲是一家在当前市场上投入很少的特色、健康的餐饮业，不需要昂贵的专业装备和高昂的薪水，也不需要有高水平的技术人员和职业经理来运营。投入少，运营成本低，是你创业的理想之选。

课程简介

学习人群

适合对鸡公煲感兴趣，有想开鸡公煲店的创业投资人群报名学习。鸡公煲的做法，做鸡公煲所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。

教学特色

重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的美食感受。味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后，再烫点素菜，很下饭的。素菜便宜，蛮适合喝喝啤酒，聊聊天，聚会，请客

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学习做重庆鸡公煲的培训内容

鸡公煲火锅店经营器具、设备的配制及使用

讲解香辛料的作用及分类、选料及加工

培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作

培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理

培训鸡公煲火锅各种配料的处理

培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置

培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作

培训各式火锅的制作流程

设备原料采购途径与要求；投资预算分析及经营模式与管理

课程特色

鸡公煲培训优势

1、鸡公煲培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、鸡公煲培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、鸡公煲培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的鸡公煲技术配方。
5、鸡公煲培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。

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