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冰淇淋以饮用水，牛奶，奶粉，奶油，糖等为主要原料，经过搅拌，杀菌，均质，陈化，凝固，硬化等工序，使产品口感细腻，滑爽，清爽。金师傅的冰激凌，是一种碳水化合物，它的主要成分是牛奶中的乳糖，还有各种果汁、果浆中的果糖，还有一些碳水化合物，这些碳水化合物中的碳水化合物，都是一种很好的碳水化合物。冰淇淋中的油脂以牛乳及蛋类为主，其中卵磷脂含量更高，能分泌出有助于提高记忆的胆碱。
课程简介
冰淇淋起源于中国，是一种极具吸引力的美味冷冻奶制品。冰淇淋，又称雪糕，奶糕，豆糕和炒冰块等等。但它的制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，并经冷冻加工而成。同时，也是炎炎夏日冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。
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夏天冰淇淋市场的火爆有目共睹，大街小巷几乎走几步就能看到一家冰淇淋店，而且越来越多的人们热爱着冰淇淋这种食物。在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上比较早的冰淇淋。13世纪，举世闻名的意大利探险家回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。
咨询详情学习做冰淇淋的培训内容
课程特色
冰淇淋培训优势
1、 冰淇淋培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 冰淇淋培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 冰淇淋培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 冰淇淋技术配方。
5、 冰淇淋培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
冰淇淋开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 冰淇淋店办理经营许可、健康证等证件
4、 冰淇淋店面装修，布局
5、 冰淇淋设备采购，摆放，调试
6、 冰淇淋原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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