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长沙顶正小吃培训学校
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长沙顶正小吃培训学校

长沙芙蓉区豆腐花培训班

长沙芙蓉区豆腐花培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:长沙顶正小吃培训学校
  • 已关注:75
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
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2023-03-03
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长沙芙蓉区豆腐花培训班
 

豆腐花是以大豆为原料做成的一种传统点心,无论男女,都能吃到。在中国南方和北方,吃起来味道不一样,可分咸豆腐脑和甜豆腐脑。多味的豆腐花会同时教授学生这两种味道的豆腐。

课程简介



豆腐花主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方、香港及台湾,后者则为中国北方。豆花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。

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豆腐花口味适合大众口味 ,全国各地都可以开店,而且投资少,人力物力也消耗得少,开一个小吃店(或者街边流动美食滩)只要两个人,夫妻两个或者朋友两个合伙,投资几千元就可以开一个不错的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起来容易上手,是低成本投资起家的好选择。

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课程内容


1
学习如何泡黄豆
2
学习如何磨豆汁,学习如何煮豆汁
3
学习豆腐花成品制作
4
学习各种口味豆花制作
5
学习原材料和设备购买渠道

课程特色

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豆腐花培训优势

1、 豆腐花培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 豆腐花培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 豆腐花培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 豆腐花技术配方。
5、 豆腐花培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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4082-1Z5101046194F

豆腐花开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 豆腐花店办理经营许可、健康证等证件
4、 豆腐花店面装修,布局
5、 豆腐花设备采购,摆放,调试
6、 豆腐花原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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学习环境

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4082-1Z5091442145M


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