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秘制小甲鱼以养生健康为追求，采用全天然露天养殖的方法，出产的甲鱼清北白肚，体色润泽，秘制小甲鱼鲜活宰杀，新鲜现卤，彻底清除内脏，干净卫生，保证客人吃到的都是干净新鲜的。秘制小甲鱼自制配方，味道麻辣鲜香，让你尝出不一样的食物风味。秘制小甲鱼价格实惠，符合大众需求，深受广大消费者青睐。
课程简介
秘制小甲鱼培训内容
1、秘制小甲鱼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、秘制小甲鱼排制作方法和流程。
3、实践学习秘制小甲鱼制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
课程特色
秘制卤小甲鱼培训优势
1、 秘制卤小甲鱼培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 秘制卤小甲鱼培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 秘制卤小甲鱼培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 秘制卤小甲鱼技术配方。
5、 秘制卤小甲鱼培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
秘制卤小甲鱼开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 秘制卤小甲鱼店办理经营许可、健康证等证件
4、 秘制卤小甲鱼店面装修，布局
5、 秘制卤小甲鱼设备采购，摆放，调试
6、 秘制卤小甲鱼原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
学习环境
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