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长沙顶正小吃培训学校
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长沙芙蓉区手撕鸡培训班

长沙芙蓉区手撕鸡培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:长沙顶正小吃培训学校
  • 已关注:75
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
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2023-03-03
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长沙芙蓉区手撕鸡培训班
 

手撕鸡以其独特的制作方法,配合秘制配方,形成了一种别具一格的风味。自从广品手撕鸡手撕鸡架推出之后,因为其出色的口味,受到了越来越多的人的重视。它的口味既舒适,又不会上火,还具有良好的功效,深受人们的喜欢。目前,全国各地都有许多这样的餐厅,因此,要想获得成功,就必须要抓住顾客的需要。该餐厅使用的是具有百年传承的御膳配方,包含了三十多种中草药,通过数十道工艺加工而成,因此,在口味上是十分出色的,吃上去香而不腻,入口之后,唇齿留香,十分诱人。

课程内容

项目介绍
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜,属于川式凉菜。外皮金黄是手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。
培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗的手撕鸡技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜,属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜不同人群食用。

培训内容

1
手撕鸡原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2
手撕鸡制作方法和流程
3
实践学习手撕鸡制作工艺及流程
4
复习制作技术,独立完成产品的制作

课程简介

手撕鸡培训优势


1、 手撕鸡培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 手撕鸡培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 手撕鸡培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 手撕鸡技术配方。
5、 手撕鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

咨询详情
手撕鸡开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 手撕鸡店办理经营许可、健康证等证件
4、 手撕鸡店面装修,布局
5、 手撕鸡设备采购,摆放,调试
6、 手撕鸡原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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学习环境

4082-1Z509144200942


4082-1Z5091442145M


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