台湾网红饭团是在传统的饭团基础上进行改良来的一种网红小吃,它是用泰国紫米,白糯米蒸熟,包上萝卜干、肉松、油条、生菜、腊肠等材料成团,裹上海苔而成。台湾网红饭团,传统工艺制作,无添加,绿色健康,口味丰富。有基础,市场大,好选址,省租房,没有烟,不扰民,好办证,适合外卖,可自行加热。易复制,核心技术,容易掌握,好管理。从出品到销售有成熟方案,非常适合小本创业的火爆项目。
课程简介
充分挖掘谷类的营养,选用了丰富营养的各种香米以及五谷杂粮—有机米、泰国香米、紫米、黑糯米、白糯米、丝苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米…精选后的米粒经过一定比例调配,成功制作出不同色、香、味的饭团。通过简单操作,量化制作,饭团中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、VA、B族维生素、维生素E、纤维素、铁、锌、钙、氨基酸等营养元素。一般的米饭,当你咀嚼的时候,饭的香味出现了,但在吃完后味道则会散去。但当你吃完呦呦饭团的时候,你会发现,刚吃时无味,但咀嚼后味慢慢发现香甜爽口,可谓入口爽滑、口齿留香而耐人寻味。
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台湾饭团传承已久!相传起源于台湾古老的民族—高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用无毒的树叶裹糯米或糯粟,捏成饭团,便于劳作及打猎时食用,后来不同地区的族人根据各自喜好逐渐加入花生、豆类、芋头、野味等馅料,食之更鲜美。今天,饭团文化,经台湾传遍世界各地,演变成营养丰富、美味可口,老少皆宜的大众食品。
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