长沙天心区哪里有炸鸡锁骨培训班_长沙顶正小吃培训学校

长沙天心区炸鸡锁骨培训班

炸鸡锁骨本产品以传统工艺和现代技术相结合，选用20多种珍贵调味料，经特殊调配，可在现场烹制，香味浓郁，色彩斑斓。该产品明显区别于普通的炸鸡肉。这只炸鸡肉呈金黄色，外焦内嫩，味道鲜美，回味无穷，每一个吃过的人都赞不绝口。

课程简介

鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。

炸鸡属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

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学习内容

炸鸡锁骨各类原料预处理方法

炸鸡锁骨腌制技术，炸鸡锁骨酱料调制技术

炸鸡锁骨汁调制技术，炸鸡锁骨油料香料配方

炸鸡锁骨的撒料配方，炸鸡锁骨设备清理及维护

炸鸡锁骨各地风味调制培训

课程特色

炸鸡锁骨培训优势

1、炸鸡锁骨培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、炸鸡锁骨培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、炸鸡锁骨培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的炸鸡锁骨技术配方。
5、炸鸡锁骨培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。

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