广州海珠区鸭脖培训班
很多人都非常喜欢吃周黑鸭等一些鸭脖产品，其实鸭脖相对比较简单，不过要做好准备，要准备一些解辣的一些食物，否则有可能吃到辣的不行。而且鸭脖不仅可以当做小吃来吃，也可以做主食或者是配菜吃，都非常的好吃。
鸭脖的营养价值
鸭脖的营养价值非常的高，因为鸭脖中蛋白质的含量比其他的一些肉类要高非常多，另外鸭脖中的脂肪和碳水化合物的含量都比较合适，而且在鸭脖中的脂肪酸主要是一些不饱和的或者是低碳性的脂肪酸，对我们的身体有非常多的好处，而且蛋白质含量很高，具有一定的美容养颜的功效和作用，另外鸭脖中的蛋白质是属于一些完全的蛋白质，
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非常容易吸收，满足我们身体的需要。而且脂肪含量很少，主要集中在鸭皮上，所以如果我们吃一些去皮的鸭脖的话，是不会堆积脂肪的。所以对于那些处在减肥期的人来说，也是可以适当吃一些鸭脖，而且鸭脖中叶酸，维生素E的含量都很高，维生素E能够提高我们的免疫力，防止夜盲症等，而维生素E则能够帮助我们修复皮肤，抗氧化，可以说鸭脖营养价值非常高。
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教学方式
1
开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2
项目技术详细解析，包括原材料选择、采购、口味、配比。
6
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边监督指导。
课程简介
藕片入口脆嫩 味鲜爽口，藕香浓郁，口感浓粘而舒适，富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵；绝味腐竹具有浓郁的豆香味，口感劲道，更加中和吸收了中药卤汁，味道鲜美无比，卤制过程中使用了大量的精选调味料和二十余种名贵中药才，配搭软滑腐竹，口感清新诱惑
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想学鸭脖吗？
1、鸭脖原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、鸭脖排制作方法和流程。
3、实践学习鸭脖制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
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课程特色
鸭脖培训优势
1、鸭脖培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、鸭脖培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、鸭脖培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的鸭脖技术配方。
5、鸭脖培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
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鸭脖开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、鸭脖店办理经营许可、健康证等证件
4、鸭脖店面装修，布局
5、鸭脖设备采购，摆放，调试
6、鸭脖原料采购
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