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台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，一般都是用木炭烤制，然后将香肠切成小块，然后抹上酱汁。这是上世纪九十年代台湾流行的一种特色美食，其实很容易理解，就是用一块大块的糯米香肠，在中间夹上一块小块的台式香肠，就是所谓的“大肠包小肠”，有点像美国的“热狗”。
课程简介
课程安排
课程特色
大肠包小肠培训优势
1、 大肠包小肠培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 大肠包小肠培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 大肠包小肠培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 大肠包小肠技术配方。
5、 大肠包小肠培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
大肠包小肠开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 大肠包小肠店办理经营许可、健康证等证件
4、 大肠包小肠店面装修，布局
5、 大肠包小肠设备采购，摆放，调试
6、 大肠包小肠原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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