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广州顶正小吃培训学校
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广州海珠区韩式蛋糕裱花培训班

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  • 授课学校:广州顶正小吃培训学校
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2023-03-02
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广州海珠区韩式蛋糕裱花培训班
 

现代的艺术蛋糕,不但讲究内在的质量和营养,更注重外在的造型、整体的构思、做工的精细、色彩的搭配,同时还要具备特定的主题。人们在品尝蛋糕美味的同时,也享受着一场视觉盛宴。一款美不胜收的蛋糕不仅让人垂涎,更让人觉得是一件艺术品。


裱花师前景?

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裱花也是一门艺术。如果你在绘画、色彩和造型方面有一些造诣,你很快就会入行。与其他行业相比,裱花行业的就业优势明显。工作环境优雅,待遇优厚。此外,裱花师的学习门槛较低。只要真的愿意学习,对裱花感兴趣,喜欢手工制作食物的乐趣,通过认真学习,很容易成为一名合格的裱花师

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至于裱花师前景如何,直接的还是要问裱花师能拿到多少工资了。据一份调查报告显示,裱花师的平均月薪在5000元以上。但别以为裱花师的工资就这样。随着裱花师的经验越来越丰富,工作经验越来越高,特别是认证的资质证书,月薪几万也相对容易。

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裱花蛋糕特点


近几年,韩式裱花蛋糕风靡全网,尤其受到年轻群体的追捧,狠狠享受了一把颜值经济带来的红利。正是韩式裱花蛋糕精细的做工、和谐的配色,造就了这款食品届中的绝美艺术品。

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裱花蛋糕的原料主要采用奶油霜和豆沙霜两种。前者颜色清亮,制作而出的鲜花仿佛直接从枝头摘下,一般是动物奶油,不仅健康,且入口即化,质地仿若冰淇淋。后者是天然的豆沙,质地带着薄薄的雾面感,且更多使用果蔬粉。

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蛋糕花卉的制作

1
 玫瑰系列:玫瑰、圣诞玫瑰、奥斯丁、毛茛
2
 五瓣花系列:五瓣花、小雏菊、樱花
3
 菊花系列:菊花,多肉系列:仙人掌、刺球、钱串子、千手佛、松果
4
 散花系列:向日葵、牡丹花、康乃馨
5
 辅花系列:叶子、含羞草、满天星、绣球、报春花

课程简介

韩式裱花培训优势


1、 韩式裱花培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 韩式裱花培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 韩式裱花培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 韩式裱花技术配方。
5、 韩式裱花培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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韩式裱花开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 韩式裱花店办理经营许可、健康证等证件
4、 韩式裱花店面装修,布局
5、 韩式裱花设备采购,摆放,调试
6、 韩式裱花原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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