铁板小串实际上也是烤串的一种,只不过是庆元小串主要是烤小串子一类的食材,味儿和烤串還是有一些不一样的。庆元小串在口味上主要是麻、辣、香、脆、嫩,老师傅会依据顾客的要求来调整麻椒量,十分暖心。
课程简介
铁板小串本身也有丰富的营养价值,口感脆嫩,是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。*常见的就是卤小串,香辣可口。铁板小串作为新品,一出现就受到了欢迎,成为火爆的小吃项目。先做好的铁板小串原材料价格低廉,做好的30串小串成本仅仅在4元左右,但是售价却为10元,拥有之60的利润。因为看起来便宜实惠,买小串的人有很多,*便可卖出上千串,*的营业额度远远高于其他行业。这也是铁板小串在街边火起来的原因。
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