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长沙顶正小吃培训学校
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长沙天心区鸭脖培训班

长沙天心区鸭脖培训班
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  • 授课学校:长沙顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-03-02
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长沙天心区鸭脖培训班
 

国人爱啃鸭脖子,本是非主流,仅作为招待贵客的拿手美食而已,因其味悠远,甜中带麻,麻中带辣,辣中有香,香味入骨,吃起来先有点甜,几口后开始麻辣,然后麻辣得全身冒汗,舌头直打颤,那叫一个过瘾,而且回味悠长,常使人垂涎三尺,食之不忘,而逐渐流行于世,凡到武汉出差、游玩者,回去的时候无不带上三五只,或馈赠,或送礼,以送亲朋好友,得以流传与全国各地,尤其中南部城市流行更广,受到男女老少的追捧,黑鸭以数味中草药卤制,药味入骨再加入上等的辣椒、花椒等调料、甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美味无穷,妙不可言,非常适合啃食,下酒,是难得的休闲美食。另外,黑鸭王肉性凉,配以甘草,肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热、预防癌症、高血压等症状,还可祛内湿、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美食。

课程简介



藕片入口脆嫩 味鲜爽口,藕香浓郁,口感浓粘而舒适,富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵;绝味腐竹具有浓郁的豆香味,口感劲道,更加中和吸收了中药卤汁,味道鲜美无比,卤制过程中使用了大量的精选调味料和二十余种名贵中药才,配搭软滑腐竹,口感清新诱惑

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想学鸭脖吗?
1、鸭脖原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、鸭脖排制作方法和流程。
3、实践学习鸭脖制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

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课程特色

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鸭脖培训优势

1、鸭脖培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、鸭脖培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、鸭脖培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的鸭脖技术配方。
5、鸭脖培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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4082-1Z5101046194F

鸭脖开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、鸭脖店办理经营许可、健康证等证件
4、鸭脖店面装修,布局
5、鸭脖设备采购,摆放,调试
6、鸭脖原料采购

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学习环境

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