长沙芙蓉区泡芙培训班
泡芙是源于意大利的一种甜点心,在馅饼里包裹着奶油,巧克力,或者冰激凌,可以给顾客带来更好的味觉感受。泡芙是用水、汉密哈顿奶油、面条和鸡蛋做的,味道恰到好处,吃起来总会有一种别样的惊喜。泡芙是一道甜品,制作原料有牛奶、蛋黄等。泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋
课程简介
特色泡芙
造型多样:多种造型,传统的圆形泡芙、闪电泡芙、流行的各种卡通造型泡芙。
丰富内馅:卡仕达酱、慕斯、淡奶油多种馅料。
香甜美味:酥脆面皮配上丰富酱料,让人欲罢不能。
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课程内容
1.基础烘焙材料的选购、使用;
2.基础烘焙原料的选购、储存;
3.泡芙主体的制作要点;
4.馅料的调制;
5.裱花嘴的选择,馅料的加入手法。
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课程特色
泡芙培训优势
1、泡芙培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、泡芙培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、泡芙培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的泡芙技术配方。
5、泡芙培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
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泡芙开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、泡芙店办理经营许可、健康证等证件
4、泡芙店面装修,布局
5、泡芙设备采购,摆放,调试
6、泡芙原料采购
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学习环境
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