芝士蛋糕,又名起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种,英文是cheesecake,上面一层,由一种特别的起司,例如:乳清干酪,或者是奶油干酪,以白糖,以及其它诸如鸡蛋,奶油,椰子,水果为佐料。奶酪蛋糕的底部一般都是用曲奇做的,也有不用曲奇做的。它有一些特定的味道,比如原味芝士、香草起士、巧克力芝士等,在它的表面添加的装饰通常是草莓或者蓝莓,也有一些没有任何的装饰,或者仅仅是在上面一层涂上一层薄薄的蜂蜜的类型。这类蛋糕在结构上比一般的蛋糕要坚固,但是它的质地比一般的蛋糕要柔软,在口感上也比一般的蛋糕要更加的潮湿,如果用一个具体的物体来对它进行描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕斯之类的糕点,但本身又不如两者来得绵软。
想学芝士蛋糕吗?
课程简介
1、 芝士蛋糕培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 芝士蛋糕培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 芝士蛋糕培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 芝士蛋糕技术配方。
5、 芝士蛋糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 芝士蛋糕店办理经营许可、健康证等证件
4、 芝士蛋糕店面装修,布局
5、 芝士蛋糕设备采购,摆放,调试
6、 芝士蛋糕原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
学习环境
只要一个电话
我们免费为您回电