钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多种风味可供选择,如:相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味、苹果、椰丝、菠萝等十几种口味。
钵仔糕简介
钵仔糕(Bowl Rice Pudding),是广东省的地方特色传统糕点之一。
其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,以爽滑可口、口味丰富著称。
钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。
老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。
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钵仔糕培训优势
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5、 钵仔糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
钵仔糕开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 钵仔糕店办理经营许可、健康证等证件
4、 钵仔糕店面装修,布局
5、 钵仔糕设备采购,摆放,调试
6、 钵仔糕原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
钵仔糕的起源故事
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