冰粥
冰粥碗通常有250 ml和300 ml两种，在市场上，它的售价通常是3元的小碗，5元的打碗，使用到的原材料包括糖纳豆、果酱、水果、碎冰、使用到的机器包括冰粥柜、刨冰机、冰粥碗、冰粥勺，有了这些就可以开始出售了。这个行业的利润通常在70左右，也就是说，一个5元的产品，你的成本在1.5元左右，利润在3.5元左右。
课程简介
冰粥与暖粥作为一种传统的食品，在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。夏日炎炎,酷暑难挡,端上一碗“美丽冻人”的冰粥,其中五颜六色的鲜果令人感官愉悦,细细品味,“啊!好爽!”冰雪与纯水的完美结合,制造出零摄氏度的凉爽,再加上经过高温处理的红豆,绿豆等,迅速补充盛夏人体所消耗的能量。糖浆,蓝莓汁相融相合配以七彩Q果使其鲜亮剔透,更添清新。从头到底,清凉一夏!
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冰粥培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成冰粥的制作：
3、冰粥原料的选购；
4、冰粥食材的处理；
5、冰粥加工的基本标准；
6、冰粥加工的工艺步骤；
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课程特色
冰粥培训优势
1、 冰粥培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 冰粥培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 冰粥培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 冰粥技术配方。
5、 冰粥培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
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冰粥开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 冰粥店办理经营许可、健康证等证件
4、 冰粥店面装修，布局
5、 冰粥设备采购，摆放，调试
6、 冰粥原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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学习环境
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