广州海珠区卤虾培训班
虾应该是我们餐桌上为常见的海鲜食物了，虾的肉质是非常的鲜嫩的，而且里面是含有非常丰富的蛋白质，我们食用的营养价值和功效都是非常高的，而且虾的种类是非常多，不同的虾的口感和做法也是不一样的。
虾的营养价值
虾的营养价值是非常的高的，全都是宝，虾脑是含有我们身体所半袖的氨基酸、脑磷脂等营养成分，虾里面含有大量的蛋白质和碳水化合物，虾皮里面是含有虾红素以及我们身体所需要的钙、
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磷、钾等。虾是一种高蛋白、低脂肪的水产品。里面的蛋白质含量是非常的高的，其中有8种身体必需的氨基酸。而且里面含有的胡萝卜素和维生素都是比较丰富的。
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小龙虾的由来
首先我们要说的是小龙虾的由来，小龙虾起初是在1927年从美国流入到日本的，刚开始的时候是作为牛蛙的饲料，用来喂养牛蛙。而在日军侵华期间，是在1931年发生的，所以小龙虾也并不是由日军，的生化部队引进来，用来处理尸体的，而且上世纪50年代的时候也有科学家发现了关于小龙虾的dna。
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小龙虾对于人们的环境来说，具有良好的排毒减毒物质，能够适应各类环境，所以如果，是在很恶劣的环境下讲了下，依然能够存活下去，但是也正因为这种情况，所以说小龙虾体内会有很多的细菌，还有很多的重金属。但是小龙虾由于自身的体质特殊，他们可以自己将重金属排出到体外，然后可以通过蜕皮的方式，将其余都有害物质排出。这也正是造成它十年散场的原因之一。
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课程简介
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卤虾全过程制作，学员自己亲手操作，反复练习，直到学会为止
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开店投资预算分析及风险回避，店面经营与管理技巧
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卤虾培训优势
1、 卤虾培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 卤虾培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 卤虾培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 卤虾技术配方。
5、 卤虾培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
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卤虾开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 卤虾店办理经营许可、健康证等证件
4、 卤虾店面装修，布局
5、 卤虾设备采购，摆放，调试
6、 卤虾原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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