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广州顶正小吃培训学校
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广州番禺区牛肉粉培训班

广州番禺区牛肉粉培训班
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  • 授课学校:广州顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-03-01
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广州番禺区牛肉粉培训班
 

粉面馆是人流量非常大的餐饮美食店,并且专注面食的烹制售卖,更是拥有着很多的小吃系列汇聚,给予了人们非常时尚和美好的饮食享受。顶正粉面培训,各地数十大分校同时开课,师资团队规模强大,授课师傅实操教学!成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得了广大客户的肯定,客户遍布各地,至今客户数量在不断攀升,众多实现自己的创业梦想。

dingzheng

牛肉粉是什么

  • 672-448-0-001

    牛肉粉是大家熟悉的一道小吃,这是一种抚州各地都会有的小吃,也是家喻户晓的食物,这也是我们大家都听骨的一种的风味美食,在抚州出名的一种小吃,实际上牛肉粉就是用牛肉作为臊子制作的一种米粉,但是因为牛肉粉的风味非常独特,所以就受到了人们的喜爱,除了品味之外,在这时候喝上一碗牛肉粉,香气是很诱人的,而且其中鲜味浓郁的牛肉原汤,也是一种非常美味的食物,牛肉粉是可以作为早餐、午餐、晚餐、休闲食品,吃起来的味道很不错。

  • 672-448-0-002

    牛肉粉吃起来的味道是很辣爽劲道的,而且也是一种香滑不油的食物,所以说很多人都对牛肉粉爱吃,而且因为在牛肉粉中的牛肉,是通过非常多香料,经过煨制和炒制之后制作的食物,而且因为牛肉粉吃起来的味道也清香怡人,是一种入口香嫩的美味食物,所以说牛肉粉吃起来的味道特别好,吃上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉,可以给人非常美味的享受,我们可以用小火进行熬制,这样制作出的牛肉粉汤底,味道非常好,给人一种厚重绵长的感觉,是回味无穷的美味食物。而且牛肉粉是可以作为早餐、午餐、晚餐吃的,是很受欢迎的小吃。










牛肉粉牛肉怎么做的


在制作牛肉粉的时候,重要的一点就是把其中的牛肉制作好才行,首先需要我们准备好黄牛肉,洗净之后就可以切成大块儿,然后直接下锅煮,等到锅开之后就可以反复的打去其中的血沫,之后我们用纱布,把适量的花椒、八角、山奈、草果、香叶、茴香、桂皮以及干辣椒一起包好,还需要一块姜,一起放入锅中,

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和牛肉一起,用小火开始炖,炖到牛肉基本上熟了之后,就可以捞出一半,然后把牛肉切成肉丁,如果其中有牛筋的存在,也可以选择切成丁,然后一起放到另一个锅中,继续开始炖,直至炖牛肉完全酥烂的时候就可以了,另一半牛肉凉透之后,就可以切成肉片,这样牛肉粉中的牛肉就全部准备好了。

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教学方式

1
  开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2
  项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。
3
  摆摊开店经营技巧和方法指导。
4
  专业老师一对一实战示范,讲解技术。
5
  自己采购原材料,老师旁边检查指导。
6
  自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边监督指导。
7
  自我思索,老师引导,熟悉操作流程。
8
  不限学习时间 ,随到随学,学会为止。

课程特色

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牛肉粉培训优势

1、 牛肉粉培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 牛肉粉培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 牛肉粉培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 牛肉粉技术配方。
5、 牛肉粉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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牛肉粉开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 牛肉粉店办理经营许可、健康证等证件
4、 牛肉粉店面装修,布局
5、 牛肉粉设备采购,摆放,调试
6、 牛肉粉原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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