广州荔湾区砂锅土豆粉培训班
砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业，体现了我国菜品讲究色，香，味，形，器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具合为一体，以炖，煮为主，体现出热烫，鲜嫩，味美，营养，是一种很有特色的小吃。
土豆粉的功效
功效：土豆粉含有的脂肪量非常的少，可以使得身体多余的脂肪逐渐的代谢，是有一定的减肥的作用。而且是有很好的抗衰老的作用，豆腐是含有丰富的蛋白质，鲜蘑菇海带是可以很好的补充身体营养物质，
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也是有调理身体的作用。土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，以及人体必须的21种氨基酸和维生素，吃砂锅土豆粉减肥的妹子也不必担心营养单一，有损健康。这款食物食材众多，而且汤也是非常的美味。
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多方位助力，有效互动课堂
技术好口味正
顶正拥有行业少有的研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成
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完善培训体系
所有学员入学均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，可投诉
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强大教学实力
顶正近上百人教学团队、严格老师培训选拨机制，确保高质量教学
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创业服务支持
顶正学员毕业后、可享受技术升级、以及开店选址、运营等咨询服务
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课程特色
砂锅土豆粉培训优势
1、 砂锅土豆粉培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 砂锅土豆粉培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 砂锅土豆粉培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 砂锅土豆粉技术配方。
5、 砂锅土豆粉培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
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砂锅土豆粉开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 砂锅土豆粉店办理经营许可、健康证等证件
4、 砂锅土豆粉店面装修，布局
5、 砂锅土豆粉设备采购，摆放，调试
6、 砂锅土豆粉原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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课程简介
课程安排
1、讲述砂锅土豆粉的发展史及特色特点。
2、参观并亲手操作砂锅土豆粉的制作流程。
3、砂锅土豆粉原材料处理方法的技巧。
4、砂锅土豆粉调料等方法技巧培训。
5、砂锅土豆粉制作过程培训、练习。
6、砂锅土豆粉火候掌握、开店技巧传授。
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培训内容
1、砂锅土豆粉的原料、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、砂锅土豆粉调料的制作方法。
3、砂锅土豆粉全部制作过程培训。
4、学员实践学习砂锅土豆粉的制作工艺及管理流程。
5、复习制作技术，独立完成产品的制作。
6、反复实践操作，熟练操作流程。
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