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长沙顶正小吃培训学校
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长沙顶正小吃培训学校

长沙岳麓区过桥米线培训班

长沙岳麓区过桥米线培训班
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  • 授课学校:长沙顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-02-28
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什么是过桥米线
 

“过桥米线”是一种汉族特色美食,隶属于云南滇南地区。“过桥米线”的发源地是蒙自市。以大骨为主料,老母鸡为主料,以云南宣威猪肉为主料,经过漫长的烹制而成。过桥米线主要由四个方面构成:,汤上覆盖着一层滚油;二是调料,有辣椒,辣椒,胡椒,盐。三是食材,有生猪腰子、鸡肉、鱿鱼,还有煮熟的猪腰子、猪肚子、鱿鱼。配菜有豌豆尖,韭菜,香菜,葱丝,草芽丝,姜丝,玉兰片,豆腐皮。四是主要食物,也就是用清水稍微煮熟的面条。

想学过桥米线吗?

1
过桥米线原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2
过桥米线高汤、馅料、面皮制作方法和流程。

3
实践学习过桥米线制作工艺及流程。
4
复习制作技术,独立完成产品的制作

课程简介

过桥米线培训优势


1、 过桥米线培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 过桥米线培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 过桥米线培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 过桥米线技术配方。
5、 过桥米线培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

咨询详情
过桥米线开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 过桥米线店办理经营许可、健康证等证件
4、 过桥米线店面装修,布局
5、 过桥米线设备采购,摆放,调试
6、 过桥米线原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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学习环境

4082-1Z509144200942
4082-1Z5091442145M


4082-1Z509144225195

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