适当的喝一些白米粥能达到平肝火作用,而且益肝脏以及清理胃肠的效果也非常好,所以早上起来以后适当的喝一些白米粥就相当不错,也可以搭配一些生菜来吃,这样就可以让效果变得更好,把生菜清洗干净以后切成丝,然后再放到碗里面加入适量的粥,搭配在一起吃就可以了,白米粥是很容易消化的,食物能够让津液更多,粥上面有一层粘稠的物质,这就是米油,滋补效果是非常强的。
白米粥怎么做好吃
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在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥文化的文字,早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用"火齐粥"治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。进入中古时期,粥的功能更是将"食用"、"药用"高度融合,进入了带有人文色彩的"养生"层次。
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