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广州顶正小吃培训学校
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广州顶正小吃培训学校

广州黄埔区无矾油条培训班

广州黄埔区无矾油条培训班
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  • 授课学校:广州顶正小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-02-27
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广州黄埔区无矾油条培训班
 

对健康油条来说,我们吃健康油条对健康是有好处的,在健康油条中是有面粉存在的,同时其中的营养价值也是很丰富的,而且我们吃健康油条还可以有很不错的养生功效,因为在健康油条中是有大量的铝、脂肪、碳水化合物存在,同时在其中还有大量的蛋白质,少量的维生素,还有钙、磷、钾等我们人体所需要的矿物质存在,所以说健康油条是属于一种高热量、高油脂的食品了。

dingzheng

如何经营一家无矾油条店

  • 672-448-0-001

    若是你决定经营开家无巩油条店的话,那么你就需要对无巩油条店所在市场以及和发展前景而去做一定考察。尤其是若是你没经验的话,那么你就需要了解市面上哪些无巩油条店发展的比较好,是否值得大众经营。若是无巩油条店的发展前景不错,你也决定好了若是想要开家无巩油条店,那么你就需要去接受培训,学习无巩油条店内产品制作时的经验。

  • 672-448-0-002

    其实就无巩油条店内生意的好坏在某一程度上取决于无巩油条店所在地址。在创业选址前,那么就必须要做好调查,所以说在开无巩油条店前就需要去进行市场上调查,看哪些人爱吃而这些人又集中在哪里?在这儿开无巩油条店,就是否可以吸引到更多顾客。此外要调查无巩油条店在竞争上的压力。经营者要看店铺附近是否有无同类型的无巩油条店,若是有其生意如何,从而中判断在这里开无巩油条店的竞争压力如何。

  • 672-448-0-003

    要想开好家无巩油条店,那么就还需要关注好无巩油条店在试营业期间的环节,做好无巩油条店在试营业时的安排。并且无巩油条店在试营业期间,店铺的经营者就需要开展促销活动而来吸引顾客。此外无巩油条店就需要注意好服务质量,以高质量的服务而来吸引无巩油条店内的顾客,并且能留住顾客。再者无巩油条店在试营业期间,其中的产品要准备充足,产品口味要正宗,同时还要迎合无巩油条店内顾客的口味,只有这样方能吸引到顾客。








健康油条的做法
首先我们需要准备好筋面500克、精盐少许、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙,清水适量。


在制作健康油条的时候,首先我们需要把筋面和发酵粉一起和匀,然后选择在桌上去开上一个窝,然后把精盐、食粉、臭粉、清水全部都放在窝中去合成软面团,然后把面团搓到起筋的状态,这时候就可以用半干的湿布去盖着了。等上一刻钟之后,我们再揉搓上三分钟,然后选择用半干湿的布盖好,然后选择静置在桌上,等上30分钟就可以了。

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然后需要我们把面团搓成长方形,竖切成长条。然后需要我们把两条切好的面团全部都叠在一起,同时还需要用刀背轻压了,之后我们再用手去提着面团两端拉长。然后我们把油倒在锅中,六成热的时候,我们就把拉长的面团放在锅中,然后炸到两边金黄色的时候就可以沥去油,就可以食用了。

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无矾油条开店流程

1
 定位产品及人群,选择店址
2
 确定产品结构,产品价格制定
3
 无矾油条店办理经营许可、健康证等证件
4
 无矾油条店面装修,布局

5
 无矾油条设备采购,摆放,调试
6
 无矾油条原料采购
7
 开店前产品试吃及试运营
8
 开店宣传及开业

课程大纲

想学无矾油条吗?
1、无矾油条原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、无矾油条高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习无矾油条制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
无矾油条培训内容
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,线上营销推广思路。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实操示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:
1、老师备原材料,旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
无矾油条学习方式
按照详细无矾油条标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止,不限定学习时间和材料。

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