西安未央区生日蛋糕裱花培训班
当看到蛋糕装饰时，我们通常会被这上面巧夺天工的食用艺术品所俘获，不了解蛋糕制作的人们或许会惊奇于是怎么制作出来的,其实这全凭裱花师的技艺，他们是蛋糕艺术师，蛋糕就是他们的平台，展现裱花技艺的艺术平台。
裱花是很有技术含量的
现代的艺术蛋糕，不但讲究内在的质量和营养，更注重外在的造型、整体的构思、做工的精细、色彩的搭配，同时还要具备特定的主题。人们在品尝蛋糕美味的同时，也享受着一场视觉盛宴。一款美不胜收的蛋糕不仅让人垂涎，更让人觉得是一件艺术品。
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裱花是很有技术含量的，因为任何一个步骤有差错，整个工序就要重来。 任何一款蛋糕都离不开裱花师的用心揣摩和精心雕琢，浓浓的情感与强烈的艺术气息经过蛋糕裱花师的双手融为一体，他们通过巧妙的构思和精湛的技艺，为人们打造出一款款精美的蛋糕。
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艺术蛋糕裱花课程
1
基础知识及工具认识
基础知识和工具认识，鲜奶打制作方法，个人卫生及行业职业道德
2
各种抹胚的制作
直形胚，圆弧形胚，心形胚，四边形胚，各种欧 胚，多种实用的陶艺蛋糕胚
3
各种花边的制作
水滴花边，玫瑰花行边，玫瑰吊式形花边，吊式形花边、牙形花边，叶子形花边、螺旋花边、小草花边，线条形花边，吊式形花边，线条形花边等。
4
各种花卉的制作及代表含义
玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花，大丽花，蝴蝶兰，牡丹花，红鹤芋，牵牛花，水仙花等制作方法。
5
生肖及人物的制作
1.十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、蛇、马、羊、猴，鸡、狗、猪；2.生日蛋糕人物动物----寿星，喜洋洋，梅花鹿，天鹅，凤凰等；3.生日蛋糕植物- 寿桃及排笔画等
6
常用艺术字体
祝福语的艺术字体写法、祝福语：生日快乐，寿，福如东海，寿比南山，英文生日快乐，百年大寿等.
8
整体组合制作
花式、果酱、双层、多层、生日、祝寿、节日、结婚、儿童蛋糕等
什么样的人适合学习？
爱好烘焙
喜欢烘焙，想将爱好变为事业的人群
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宝妈一族
全职在家，想要赚钱带娃两不误的宝妈
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上班族
过厌了朝九晚五生活想自由挣钱的上班族
咨询课程
紧密结合市场，定制课程大纲
韩式裱花课程
韩式蛋糕、奶油霜制作方法，韩式抹胚练习;韩式蛋糕苹果花、月亮式摆放及成品制作;韩式裱花多肉植物，仙人球，芦荟，花卉杯子蛋糕，盆栽蛋糕搭配等。
法式西点课程
网红江新品法式西点手指饼制作；热卖的法式西点提拉米苏制作;海绵蛋糕制作；法式太妃巴斯慕雪；针对开店制定出有吸引力流新法式西点创业品种等。
翻糖高级课程
翻糖蛋糕高级技术掌握，蛋糕店热卖翻糖产品设计，翻糖小熊公仔制作；翻糖hello kitty个性蛋糕卡通成品，翻糖小猪佩奇制作，翻糖成品制作等。
网红饮品培训班
网红水果茶制作，热卖满杯百香果制作；整颗爆柠的制作，网红整颗爆柠绿茶制作；水果红柚的制作，网红满四季春网红饮品水果茶技术；奶盖茶系列脆珠红玉。
创意生日蛋糕课程
高效课程一人一机教学;进入高效抹胚教学，私房生日蛋糕胚制作;市场的卡通蛋糕制作，流行转印蛋糕，芝士转印蛋糕;异型胚的小汽车制作;双层胚制作。
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