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杭州滨江区面包烘焙培训班

杭州滨江区面包烘焙培训班
2023-02-25
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杭州滨江区面包烘焙培训班
 

在熳点烘焙,每一个人都拥有一双充满魔法的手,我们要做的,就是用双手在烘焙的世界里创造无限的惊喜。对关乎学员技能提升的每一项教学行为细节,熳点烘培都有严格的律己标准。我们希望通过自身"匠心授业"的态度,感染每一位西点爱好者、从业人员"心怀匠心,专注品质"。


熳点的办学宗旨

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想要壮大并丰富中国的西点艺术文化。

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鼓励并帮助想要自主创业的梦想者。

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培养中国西点行业专业、实用的人才。

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致力帮助烘焙创业者早日成功创业。

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精品课程,制定你的专属方案

西点学习系列


原味戚风,巧克力戚风,红丝绒蛋糕卷,香缇奶油芝士馅,芒果馅,天鹅泡芙,提拉米苏马斯卡布尼芝士慕斯,轻乳酪芝士,无糖果仁糖芝士蛋糕,抹茶千层,德式黑森林,奶油慕斯及装饰,塔壳制作柠檬酱,百香果啫喱,果茸淋面,仿真青苹果,蜜豆天使,草莓布丁,网红沙皮狗,巧克力慕斯,意大利蛋白糖等

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蛋糕裱花学习系列


第1.2天:圆形胚;第3.4天:方形胚;第5.6天:心形胚;第7.8天:圆弧胚;第9天:整体抹胚;第10天:花边,水滴,玫瑰;第11天吊边,牙形,小草,线条;第12.13天:玫瑰,旋转玫瑰,五瓣,百合,牡丹,康乃馨;第14天:花卉复习;第15.16天生肖制作,任选三种;第17天:字体练习;第18.19天:整体图形练习;第20天:结业蛋糕整体制作

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你了解西点烘焙培训吗

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学习时间

13天52学时,分09:00-14:00和14:00-18:00时间段

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课程组成

课程的75是实际技能,25是理论知识,实力老师全程教学

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颁发证书

通过EHS理论+实操考核,国际标准评分,可颁发国际EHS证书

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烘焙行业的发展前景


中国烘焙市场连锁化的门店进一步吸引了消费者目光,尤其是中式烘焙门店,在这个阶段有了较好的发展;与此同时,国潮风的门店/产品设计的新*也开始出现。

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烘焙食品一直是欧美的主流早餐和主食,相较之下,中国烘焙行业发展时间较短,同时,烘焙食品在中国主要作为甜点零食,随着中国消费者对烘焙食品的认知度不断提升,中国烘焙食品的发展仍有很大空间。

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