南昌红谷滩区蛋糕裱花培训班
裱花师证书报考时间:全年可报名,早报早考试!根据学院跟人需求选择颁发单位,考试等级,由于需求不同,请咨询报考老师获取考试详情信息。受不确定因素影响,具体考试时间可能会推迟,考生可以关注信息,考试时间报考老师会及时通知到位。
学什么?重点我们帮你圈
掌握面包的基础成型、裱花蛋糕基础学习、基础花边的学习、花卉的学习、饼干的制作。
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高档面包的制作、市场流行蛋糕制甜点的制作、糖艺制作、翻糖制作、法式甜品制作。
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巧克力插件的制作、经典面包的制作、冷热饮的制作、咖啡的制作、调酒制作。
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传统面包的制作、欧法式面包的制作、丹麦面包、巧克力、十二生肖的学习。
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零死角打磨课程大纲
学习内容
学一年:解锁10大技能,做全能型西点烘焙师(裱花、甜品、面包、西餐、咖啡饮品、翻糖、拉糖、巧克力、英语、美术)
学二年:掌握西点、西餐领域精髓,轻松胜任行业高薪岗位(文化学、材料学、工艺学、设备学)
学三年:培养创新研发力,岗前安排名企实训(研发原理、综合技能、创就业指导、研发进阶、名企实习)
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培养目标
学一年:掌握市场流行款西点烘焙的工艺流程与制作;具备中西餐饮料理、东南亚等基础料理技能
学二年:有根据市场流行趋势预测新品、食谱研发及更新菜单的能力、能够结合烘焙与餐食理念、技术呈现出十足的创意美食
学三年:能把控产品质量,提高运营效率,降低运营成本、良好的沟通能力,协调能力
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四大优势让学习攻无不克
基础薄弱
多方位教学,基础薄弱轻松学
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教学内容
紧跟市场潮流,掌握精湛技艺
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小班上课
面对面指导,手把手教学
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学习时间
随到随学,时间自由安排
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学蛋糕裱花难不难?
学裱花也不算很难,这个问题根据各种因素会有所不同。如果你本身没有任何基础,那么建议你选择一个专业的学校,有了老师的指导,定会让你提高学习效率。一般来说,裱花的学习6个月就能掌握基本的操作,这6个月的时间里,从蛋糕抹胚到花边花卉、多肉植物、仙人球、生肖动物等都会学到。
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但是现在,业复合型的人才越来越多,想要在裱花界里立有一席之地,需要综合掌握更多技能,全能型的裱花师往往更受欢迎,能够获得更高的薪资,和更多的岗位晋升机会。
学蛋糕裱花优美西点是一个不错的选择。优美西点教育合格毕业生100推荐就业,优秀学员推荐到星级宾馆、酒店就业、知名酒楼就业。
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