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南宁青秀区咖啡培训班

南宁青秀区咖啡培训班
2023-02-24

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南宁青秀区咖啡培训班
 

非常浓的咖啡和冰块混合，再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料，配以奶油和糖，这样制成的一杯泰式冰咖啡，一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛。如果有一种咖啡能在炎热的夏日给你带来清凉的海风和亚洲古老的迷幻香气，那就是泰式冰咖啡。


核心优势，值得你信赖

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小班教学

每个班不超过4人，更多互动。教师可以更好关注到学员的学习状态，学员也有更充足资源保证学习效果。学员也有更充足资源保证学习效果。

咨询课程

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时间灵活

课程安排有连续班和灵活班。每月开设多个课程，可以连续学完，也可以在一年内学完。自助微信约课，方便在职学员。方便在职学员。

咨询课程

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开店支持

拥有多间直营门店和丰富的开店经验，从开店选址、装修、菜单设计、设备采购、人员招聘、人员培训和日常运营都可以支持。

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精益求精

提供业内设备La Marzocco咖啡机和黑鹰Mythos One磨豆机，采用精品咖啡豆和原材料，因为我们知道分秒之差都会影响咖啡出品体验。

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关于咖啡师，你了解吗

About baristas

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咖啡师就是指熟悉咖啡文化、制作方法及制作技巧的专业制作咖啡的服务人员。工作的内容包括对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;能熟练使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务并传播咖啡文化。主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作，制作一杯咖啡的同时，带给消费者咖啡文化。要会咖啡制作，还必须涉猎咖啡相关范畴，传播咖啡文化，咖啡师做的是服务。简单来讲，就是咖啡师的工作分为咖啡技术和文化传播两部分。从该课程毕业的学生，都可成为经验丰富的咖啡师。立即预约课程

技术课程培训安排

1
 了解咖啡的基础知识（咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等)；
2
 了解咖啡的文化；
3
 了解咖啡的发展、咖啡行业现状；
4
 了解咖啡器具（意式半自动单/双头咖啡机、意式全自动咖啡机、商用咖啡磨豆机、比利时壶、虹吸壶、摩卡壶、法压壶等）的安装调试、使用、维护保养及注意事项；
5
 掌握不同种类的咖啡的冲泡方法（包括：虹吸式冲泡方法、比利时皇家咖啡冲泡方法、水滴式冲泡法、法压壶冲泡方法等）；
6
 咖啡冷热奶泡的制作及咖啡拉花的制作；
7
 掌握不同种类国际知名咖啡的制作方法。

技术课程培训内容

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    意式浓缩咖啡（espresso）、意式拿铁、意式调制拿铁（太妃、榛果、焦糖等）卡布奇诺、摩卡咖啡、焦糖玛奇朵、

咨询课程

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浓缩康宝蓝、美式咖啡、布雷卫咖啡、现磨现煮咖啡、比利时壶咖啡、摩卡壶咖啡、虹吸壶咖啡

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