佛山禅城区法式甜品培训班
甜品店的糕点、点心、蛋糕的产品种类齐全,每一款都新颖独特,款款经典,消费者在品尝之后都对其给予了高度的认可和评价。开家甜品店怎么样?首先,甜品店在市场上知名度很高,喜欢吃甜品的粉丝众多,客源十分丰富,可以为创业投资者提供根本上的保障,选择这样的好项目是十分正确的选择。
不可错过的好商机
甜品店并不是单一化的甜腻的,因为那样会给人吃腻的感觉的,所以甜品店充分认知市场,在自身上不断做改变和创新,制作不一样的小点心、小蛋糕,不断给消费者以惊喜,
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使消费者可以吃到既有颜值,内涵又十分丰富的美味,很多人的午后时光,或者喝朋友洽谈的时候,都喜欢点上一个甜品,过着静谧而又美好的时光,可以说是很享受了。
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开家甜品店怎么样?
想要甜品店被很多人知道,那么店铺位置是十分重要的,店铺所在位置的客流大小直接影响到收入的多少。因此,开甜品店就要选择地理位置优越的商圈,但一个好的地段同时也意味着价格较高,所以创业投资者可以根据自己的能力来选择。
甜品店的装修风格非常的时尚清新,能够轻松吸引顾客进店光顾,所以甜品店的生意都十分红火。甜品店总是用温馨舒适的就餐环境给消费者安安静静享受生活的甜蜜之感,吃进嘴里的是甜,融化到心里的是幸福,可以说是餐饮行业里少有的体贴了,开家甜品店怎么样?是你不可错过的好商机。
甜品店在餐饮市场上的知名度远近闻名,很多消费者都会慕名前来品尝。这么好的创业投资项目自然会有无数创业者争相加入,选择它创业是您走向成功的捷径,获取利润更有保障。如果还想了解更多甜品详情,请留言,会有专业的工作人员为您一对一解答。
点面结合 各个知识点逐一攻破
裱花的学习
奶油裱花:蛋糕基础(约20种)、花卉(约15种)、花边(约15种);韩式裱花:各类花卉(约18种)、整款裱花(约5种)
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蛋糕与饼干
饼干酥:酥类(约10种)、抹茶曲奇、杏仁饼干、蔓越莓饼干等(约25种);蛋糕:网红蛋糕(约5种)、整款蛋糕(约10种)
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装饰与甜品
巧克力装饰(约5种):烘焙、造型面包(约10种)、丹麦、软欧、硬欧、甜包(约60种);甜品:法甜(约40种)港式(约10种)布丁(约10种)
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经典产品
拿破仑酥
法国人将拿破仑视作英雄,但凡杰出的东西,都要冠上拿破仑之名,因此可见,拿破仑酥是怎样的美味,也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好,竟然以崇拜的拿破仑来命名。拿破仑酥法文为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以又被称为千层酥,由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,口感丰富,每当叉子舀下去,酥饼便应声裂开,发出清脆的声音,每吃一口,都像敲响一个音符,带来愉悦的心情。
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马卡龙
二十世纪初期,巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙,利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层,成为新的小圆饼,更由于香料和色素的使用、湿度控制,使得马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性,新的圆饼具备外壳酥脆的口感,内部却湿润、柔软而略带黏性,改革后的马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间。马卡龙颜色丰富,小巧可爱,每次看见马卡龙,就好像带领人们走入了一个缤纷多彩的世界,让人迷恋不已
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