熳点裱花蛋糕培训,以培养裱花蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握裱花技能,达到中高级蛋糕裱花师的水平,学员结业后能从事蛋糕裱花工作。
熳点教育,*理念
熳点教育自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时,熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。
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艺术蛋糕裱花课程
基础知识和工具认识,鲜奶打制作方法,个人卫生及行业职业道德
直形胚,圆弧形胚,心形胚,四边形胚,各种欧 胚,多种实用的陶艺蛋糕胚
水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等。
玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法。
1.十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、蛇、马、羊、猴,鸡、狗、猪;2.生日蛋糕人物动物----寿星,喜洋洋,梅花鹿,天鹅,凤凰等;3.生日蛋糕植物- 寿桃及排笔画等
祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐,百年大寿等.
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