重庆綦江区面包烘焙培训班哪家专业_重庆南岸区蛋糕西点烘焙培训学校

重庆綦江区面包烘焙培训班

西点是来自西方的甜点，有很多品种，这是中国对西方甜点的总称，比如香甜可口的蛋糕，入口即化的巧克力，还有美味的芝士等，都属于西点，西点是西式餐品的重要组成部分，和中华烹饪一样，西点是西方的象征。西点在十几年前还是个初创行业，但短短的十几年就有了长足的发展。西点食品依靠其独特的便携性、灵活性的优势在饮食行业中占据了巨大的市场。

特色服务体系，多方位助力

专业硬件

有专业的实操教室供学员使用，与正常的工作岗位的设施相符，学员可模拟实践操作教学，让学员做到学有所成。

咨询课程

工作就业

多年人脉资源，有完善的人员输出和分配体系，加入我们的人才储备库，根据你的需求，为你推荐合适的工作岗位。

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学习质量

毕业的学员，可回来深造，不收取任何费用，合作的公司开展培训活动，也可无偿参加，学习更加新的知识和配方。

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课程详情

首先由老师把学员所要学习的芝士、巧克力技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。

由学员本人亲自己配料及操作的整个过程（老师全程指导）。

没有清楚掌握技术的学员继续学习（老师全程指导）。

学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

学员学成结业后，学员可购买调料、设备，也可由机构指导采购，所有采购由学员自主安排，机构只负责指导采购。

开店扶持（包括选址、店面设计、营销策划、老师上门指导等）。

零死角打磨课程大纲

学习内容

学一年：解锁10大技能，做全能型西点烘焙师（裱花、甜品、面包、西餐、咖啡饮品、翻糖、拉糖、巧克力、英语、美术）
学二年：掌握西点、西餐领域精髓，轻松胜任行业高薪岗位（文化学、材料学、工艺学、设备学）
学三年：培养创新研发力，岗前安排名企实训（研发原理、综合技能、创就业指导、研发进阶、名企实习）

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培养目标

学一年：掌握市场流行款西点烘焙的工艺流程与制作；具备中西餐饮料理、东南亚等基础料理技能
学二年：有根据市场流行趋势预测新品、食谱研发及更新菜单的能力、能够结合烘焙与餐食理念、技术呈现出十足的创意美食
学三年：能把控产品质量，提高运营效率，降低运营成本、良好的沟通能力，协调能力

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烘焙行业的发展前景