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连云港飘飘香小吃培训学校
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连云港飘飘香小吃培训学校

连云港羊肉汤培训班

连云港羊肉汤培训班
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  • 授课学校:连云港飘飘香小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-02-16
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连云港羊肉汤培训班
 

羊肉汤的制作很简单,它的配料也不是很多,主要的就是羊肉,然后我们可以根据我们自身的喜好加入葱姜蒜、香菜、胡椒粉、糖、醋、盐、辣椒粉等调味品进行调味,也有很多在在羊肉汤中加入粉丝面条等食材,或者加入其它素食蔬菜菜肴也可以,加入什么配料完全取决于每个人的口味和爱好。


羊肉汤的功效与作用

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1、强健筋骨:

羊肉中富含钙、镁、磷等矿物质,可以强健筋骨,为机体肌肉和骨骼的合成提供原料。

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2、暖身驱寒:

羊肉性温,属于热性食物,入肾经。加入性质温热的辛香调味料,驱寒作用更好,天气寒凉时食用效果更佳。

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3、促进乳汁分泌:

羊肉中富含蛋白质,可促进乳汁的合成和分泌,为产妇补充营养,并促进宝宝的生长发育。

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喝羊肉汤的注意事项及做法

羊肉汤的做法


羊肉汤的做法很简单,主要食材是取用羊的筒子骨,我们可以将买来的新鲜羊筒子骨洗净后让入锅中倒水进行慢炖熬汤,然后可以加入些许新鲜羊肉或者羊杂一同煮熟,然后将煮熟的羊肉切成薄片,放入碗中,再加入刚刚熬煮的羊肉汤,撒上葱花,加入适量的胡椒粉,花椒粉,盐等自己喜欢的调味品进行调味,这样一道美味的羊肉汤就做好了,是不是已经流口水了,我们可以自己在家动手制作一碗美味的羊肉汤。

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喝羊肉汤的注意事项


因为羊肉属于性温热的食物,所以吃多了容易导致上火的症状,所以我们在食用羊肉汤的时候可以搭配一切是自己喜欢的蔬菜,另外在熬制羊肉汤的时候一定要煮熟羊肉,不能够住的时间不够充分,不然就不会完全杀死羊肉中的细菌和寄生虫,另外羊肉汤我们可以喝,完蛋要注意的是涮羊肉的羊肉汤我们要尽量少食用,因为长时间的涮会产生很多的化学反应,产生很多物质对人体健康有影响,甚至会引发疾病,导致癌变。

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实践操作内容

1
 羊肉汤面的系统叙述;
2
 羊肉汤面原料采购;
3
 羊肉汤、面食的预处理;
4
 羊肉汤面制作基本标准;
5
 羊肉汤面的制作步骤;
6
 羊肉汤面条的经营定价原则;
7
 培养调味品和原材料的来源;
8
 业务定位和业务技能,投资分析,运营管理。

培训保障

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    1.所有的产品技术都是按照特定的比例来操作的,让你可以完全规范每一个操作

    2.所有的产品技术都只有简单实用的操作,从来不会教高深复杂的技术。

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 3.所有产品技术都经过市场验证,绝不教未经市场检验的配方!

    4.生产过程中如有疑难问题,专业零食培训机构负责售后服务。

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 5.几十年来,所有的教学都是餐饮大厨授课,反复操作练习,学习时间不限。
    6.所有的教学产品和技术都是零食培训的,产品可以免费品尝,满意后可以学习。

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