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连云港飘飘香小吃培训学校
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连云港飘飘香小吃培训学校

连云港武汉热干面培训班

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  • 授课学校:连云港飘飘香小吃培训学校
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2023-02-15
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连云港武汉热干面培训班
 

热干面是中国十大面条之一,也是湖北武汉出名的小吃之一,有多种做法。采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。


武汉热干面项目介绍

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武汉热干面是湖北武汉的特色小吃,在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面之一。

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热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国,乃至享誉世界。

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武汉热干面起源故事及营养价值

武汉热干面起源故事


热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。相传,20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是热干面。

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营养价值


1.富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质;解毒,增强肠道功能。

2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3.其他功效:补充营养。

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培训内容

1
 热干面的掸面技巧;
2
 热干面的芝麻酱的做法;
3
 热干面的花生酱的做法;
4
 热干面的的烫制技巧;
5
 热干面成品制作的独特秘方。

课程简介

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教学理念:

实现培训与实际零距离,全天候接收报名滚动开班,从事行业多年的专业技术亲临指导,手把手教学。

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售后服务:

售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!

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教学优势:

想学一种就教您一种,想学两种就教您两种,想学一套就教您一套,轻松学习,学一技之长。

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培训形式:

飘飘香餐饮管理有限公司——随到随学,节假日不休;老师一对一手把手教学,学员上手实践,老师旁边指导。

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