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连云港飘飘香小吃培训学校
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连云港飘飘香小吃培训学校

连云港炸鸡翅培训班

连云港炸鸡翅培训班
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  • 教学点:1
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2023-02-15
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连云港炸鸡翅培训班
 

现在的年轻人不想是之前那样,爱吃油炸小吃的人越来越多了。一是以为油炸小吃方便快捷,二是因为油炸小吃便宜不贵,三是油炸小吃味道好吃。在这样的诱惑下,油炸小吃可谓是吸引了大部分的人前来品尝。油炸小吃经营的店面也不需要多少,一个简简单单的门面或者是小吃车也是可以的。


去哪里学习油炸小吃比较好呢?

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虽然油炸小吃的在各地都很普遍,但是市场前景还是非常不错的,经营前景好,投资金额也不大。做小吃行业重要的就是味道,味道的好坏对于餐饮人来说还是很重要的。

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飘飘香,一家多年的餐饮培训机构,一百多种的小吃,来飘飘香学习小吃技术,包你满意。飘飘香油炸小吃培训项目:炸鸡柳、炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡叉骨、炸鸡翅根、牙签肉多等等。

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炸鸡小吃属于小本创业项目,以下几点你必须做好:


1、炸鸡色泽口感

“民以食为天”没错,但是也不能什么都会吃,如果色、香、味没有一点能做到,那么,这家炸鸡店你就别开了,因为你连基本的产品、基本的用户体验都没有做好,你还能拿什么去与同行比呢?如果您家的炸鸡口感都有问题,谁会相信这些炸鸡质量没有问题?

2、新品。

不推陈出新,不偶尔换换口味,怎么留得住这些好吃的年轻人,他们之所以选择你的炸鸡店,与您家的炸鸡有特色、有创意、品“型”多不无关系。这一点,对于初次创业的老板来说,是极其重要的,所以在开家炸鸡店的时候(当然你也可以加盟),一定要开一家能常出新品的炸鸡店。

3、主题。

要与众不同,您家的炸鸡店就要确定一个主题:可以主打亲子类主题的炸鸡店,里面的设计必须让人有一个温馨的家的感觉,比较童趣化;也可以是年轻化主题(面向群体是年轻情侣、闺蜜),要浪漫,里面得有“情”调,再配上温馨浪漫的音乐,简直就完美了。

4、“炒作”

炒作?这样真的好吗,这样真的不会影响自家店铺给消费者的印象吗?如果你看过杜蕾斯的“炒作”文案,相信你不会拒绝这样的做法——“炒作,原来还可以这样的啊!”



5、价格。

说了半天,终于说到点子了。其实,如果你把前面的事情做好,价格即使比同行高10、20,大家都还是乐意的。在商言商,一分钱一分货,真正的品质是需要价格作支撑的,如果一个鸡排才卖3元(假设好品质的鸡排成本已经超过3元),你觉得你真的敢吃吗?

经营油炸小吃的设备工具有哪些?

飘飘香油炸项目包含种类有:鸡架、炸鸡腿、炸鸡翅、炸无骨鸡柳、炸鸡块、各种肉串和炸香肠、骨肉相连、炸鸡锁骨、油炸各种蔬菜;

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经营油炸小吃的设备工具有哪些?

经营油炸小吃对于投入上其实是很少的;一辆小吃车、几把椅子、食材、油锅设备、煤气罐;基本就是齐全了可以经营了,食材的话可以从批发市场上购买,现在的油炸小吃类的种类有许多的可根据现实情况选择经营种类。

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摆摊地点、时间等选择:

油炸小吃项目可以在超市附近、学校附近、站牌附近、集市、夜市、市场附近都是经较好的摆摊地点,尽量是要得到一些摆摊位置所在单位 同意情况下;经营的时间可以根据人流的时间段进行选择!

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课程大纲

1
 炸鸡翅制作理论学习
2
 炸鸡翅原料的选购
3
 炸鸡翅食材的预加工
4
 炸鸡翅加工的基本标准

5
 炸鸡翅加工的工艺步骤
6
 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
 经营小技巧,轻松创造。
8
 示范讲解
9
 专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
 自我实践
12
 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

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