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连云港飘飘香小吃培训学校
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连云港飘飘香小吃培训学校

连云港烧烤培训班

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  • 授课学校:连云港飘飘香小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-02-14
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连云港烧烤培训班
 

吃烧烤的时候需要注意方法,首先大家在烧烤的时候要注意,我们是不要去追求五成熟的,实际上没有全熟的肉是不能吃的,主要是因为本身在肉里就会有各种的细菌,寄生虫的存在,而且吃烧烤的时候往往都是在夏天的,所以这时候就会有更多的污染存在,因此烧烤的时候肉食一定要完全熟了再吃。


 面对面指导,手把手教学

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实操为主,理论为辅

以实际操作为主,理论为辅的教育体系,使学员不但能掌握特色烧烤的烤制技术,更能精确的掌握特色烧烤的配料和用量。

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 明码实价公开透明

根据所学子项目多少收取学费,一次收取:学费、食材费、服装耗材等费用,包吃包住宿,中途不收取任何费用。

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创业指导,教开店技巧

拥有创业指导,开店创业不迷路;帮助你的店铺运营,同时老师也将会上门带店,新手开店不用愁。

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怎么经营一家烧烤店

经营烧烤店需要有一个不错的地址而来支撑,烧烤店面是需要好一个不错的店铺的风味以及和烧烤店的特色美食,还有在烧烤市场上的调查而这也都是已经显示出了,还有想要成功的创业开一家特色烧烤店重要一步就是选址了,无数的事实也都证明了烧烤店在选址上的正确都直接的关系到以后经营的成败。

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经营烧烤店需要好的地址而来支撑,其实就对于烧烤店的创业者在对于整个市场上的可行性而研究分析,以及烧烤店对于在所在的区域以及和交通上的情况、区域同行业之间的烧烤店在竞争上的程度。特色烧烤店同样也是要根据店铺*自身的定位,从而锁定烧烤店消费多或人流量大的地方。

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还有的烧烤店在经营过程当中不能够只是一味的模仿其他的店铺,如果店铺的菜品以及装修的风格这些都和别家店铺的一样,而那么自己烧烤店就失去了在竞争上优势,难以发展。所以大家创业经营开店时要适当创新,并将想法落到实处,这样才能获得成功。

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烧烤店在创业上的选择,但是我们认为需要有特色的烧烤店好的地址上而来支撑,以上的几点就能你找到一个不错的烧烤店的位置,而烧烤店在选址上要满足高峰期的用水量,有排烟管道及管道走向等等众多的必要的设施这可以看出烧烤店在选址上的价值所在和经营的优势了。

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经营条件

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    加工制作炸鸡炸串,只需要购买灶具、油炸锅(或电炸炉)、搅拌托盘,有条件配置工作台即可。一套投资不到1000元。只要配料采购到位,很快就能生产出成品(几分钟)。

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客户是来付钱的,等一等为宜。你可以开店设摊,也可以以手推车的形式经营。专业加工和业余操作都很方便,不需要大量库存。资金少利润高才是真正的赚钱之道。

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培训内容


    1.炒串香原料的理解与选择;

    2.各种配料的腌制方法和处理技巧;

    3.原油油炸锅的处理方法;

    4.油炸串香金香粉的配置技巧:

    5.实践了川川香干撒料的秘方和操作程序。

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    6.串香所需各种配菜的处理方法和技巧的实际操作。
    7.原材料和配料的保存方法;

    8.炒几十个品种的全过程和做法;

    9.秘制辣酱的比例和刷牙技巧;

    10.了解和使用油炸锅、培养箱等设备的方法。

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