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连云港飘飘香小吃培训学校
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连云港飘飘香小吃培训学校

连云港水晶凉皮培训班

连云港水晶凉皮培训班
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  • 授课学校:连云港飘飘香小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-02-14
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连云港水晶凉皮培训班
 

凉皮是起源于陕西关中地区的美食,流行于中国北方地区,属于绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等不同种类,有麻辣、酸甜、香辣等各种口味,具有补充营养、健脾养心、促进食欲的功效。


凉皮的功效与作用

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1、补充营养:

凉皮含有丰富的维生素和蛋白质,并且富含碳水化合物,能补充人体所需要的葡萄糖,适量食用有益于身体健康。

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2、健脾养心:

凉皮的原料主要为米或麦,米能健脾,麦能养心,适量食用凉皮可以健脾养心,适合脾胃功能较差的人群食用。

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3、促进食欲:

凉皮的配料有香菜、油、盐、糖、醋等,味道鲜美,适量食用凉皮,可以有效促进食欲,改善食欲不振的表现。

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机构简介


飘飘香职业培训学校有限公司是全国连锁*。现已覆盖全国,先后在苏州,宿州,阜阳,商丘,临沂,连云港,徐州,河泽,淮安,驻马店,周口等多个城市设立了分校,是一家规模化、专业化的特色小吃培训机构。

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飘飘香职业培训学校有限公司教学成果,在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献,设置了特色风味小吃、早餐早点,,卤菜培训,夜宵烧烤六大专业,满足社会创就业者的学习需求。

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课程大纲

1
   水晶凉皮制作理论学习
2
   水晶凉皮原料的选购
3
   水晶凉皮食材的预加工
4
   水晶凉皮加工的基本标准

5
   水晶凉皮加工的工艺步骤
6
   项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
   经营小技巧,轻松创造。
8
   示范讲解
9
   专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
   老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
   自我实践
12
   自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

怎样经营一家凉皮店

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凉皮店若是想要能够吸引消费者,并且还要得到一个较为长远的发展,只有做好凉皮店内产品这些都是十分重要的。其实就现在市场上凉皮店在数量上还是比较多的,因此很多的凉皮店在产品上从而是会存在着一定的雷同,

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若是想要让凉皮店能够吸引顾客的关注,就需要做好凉皮店在产品上的不断的创新。既要创新产品,还要对现有的凉皮店在口味方面去进行创新,以免顾客出现吃腻的情况。还要对现有的凉皮店在口味方面去进行创新,以免顾客出现吃腻的情况。

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