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连云港飘飘香小吃培训学校
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连云港飘飘香小吃培训学校

连云港冰糖葫芦培训班

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  • 授课学校:连云港飘飘香小吃培训学校
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2023-02-14
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连云港冰糖葫芦培训班

糖葫芦对于很多的人来说就是一种很好的回忆了,糖葫芦也算的是现在不错的小吃创业项目了,值得一提的是糖葫芦一个小本生意,所以对于很多没有资金投资能力的创业者来说,糖葫芦就是一个非常不错的选择,创业投资成本也不是很多。


卖糖葫芦赚不赚钱

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一般卖糖葫芦的方法有很多,大家常见的就是在小吃街上弄一个档口还有弄一个小吃车惊醒卖。其中卖糖葫芦比较简单的方法就是在自己家中熬制,熬制好以后拿到市场流动销售。这样的销售方法可以节省成本,不需要店面,只要自己熬制,自己采购材料,在经营过程中只需要付出糖葫芦原材料的采购成本。

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不需要店面,不需要装修,不需要人员工资的支出,所以这样开店节省更多的费用,相对来说这样的模式,赚到了利润将会更高。糖葫芦产品的营养自身是比较占据优势,糖葫芦是利用山楂制作出来的美食,经常吃山楂可以健脾养胃,促进胃肠道功能的恢复,可以增加更多人的食欲。

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地摊小吃冰糖葫芦营养价值


山楂的吃法多种多样,不但美味可口,口味优良,并且具备十分优良的滋补养生保健的功效。也是个非常好的健康养生食物。冰糖葫芦又叫糖葫芦,北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。一般茶楼、戏院、大街小巷随处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外,根据制作原料的不同,现如今已丰富多彩、花样百出。

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冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核,色泽红艳、无色素、无食品添加剂,口感好,属天然营养食品。山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,自古为消食积之要药,尤长于消肉积。另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。

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课程大纲

1
冰糖葫芦制作理论学习
2
冰糖葫芦原料的选购
3
冰糖葫芦食材的预加工
4
冰糖葫芦加工的基本标准

5
冰糖葫芦加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

糖葫芦这个小吃项目好不好

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现在卖冰糖葫芦一直以来都是有发展市场,很多人都想到卖冰糖葫芦,卖冰糖葫芦也是一种很休闲的食品,制作技术也比较简单,采用的原料也比较单一,现在物价的提升冰糖葫芦销售价格也在提升。冰糖葫芦销售的场所也非常容易,

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一般只要有人流量的地方都可以销售,大部分在学校周围销售量还是相当大,冰糖葫芦特别受小孩子的喜爱,现在冰糖葫芦的种类不仅仅只局限于山楂,还可以以草莓,橘子,苹果,芒果,猕猴桃等各种水果作为主要的原料,从而丰富了产品,也提升了营养价值。

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