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淮安飘飘香小吃培训学校
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淮安飘飘香小吃培训学校

淮安炒田螺培训班

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  • 授课学校:淮安飘飘香小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-02-11
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淮安炒田螺培训班
 

近几年,小吃行业可谓发展的如火如荼,小吃行业投资少,回报率高,很多创业者看准了这个行业,并且尝到甜头;这也带动了小吃培训行业的发展。通过系统全面的培训学习,很多学员确实学到了实用且有价值的小吃技能。但是目前市面上有很多家餐饮培训机构,水平参差不齐,鱼龙混杂,选择一家真正能学到好技术的餐饮培训机构就成为重中之重,我们都了解一家餐厅安身立命的根本在于菜品的口味,所以一定要选一家真正能做出好口味的培训机构。


辣炒海鲜培训课程

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辣炒花蛤、辣炒蛏子、辣炒蚬子、辣炒海瓜子、辣炒皮皮虾、辣炒田螺、酱爆鱿鱼等、麻辣小龙虾
学校常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。

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经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。

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课程大纲

1
  炒田螺制作理论学习
2
  炒田螺原料的选购
3
  炒田螺食材的预加工
4
  炒田螺加工的基本标准

5
  炒田螺加工的工艺步骤
6
  项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
  经营小技巧,轻松创造。
8
  示范讲解
9
  专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
  老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
  自我实践
12
  自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

田螺不能和什么一起吃

1.在每年的夏季,想必大家都会吃到一种又香又甜的水果,这种水果就叫做香瓜,说起香瓜可是受到男女老少的喜爱呢,因为这是一种怎么吃都不会腻的水果,但是大家在吃香瓜的时候千万要跟吃田螺错开,二者都是比较受欢迎的食材,不过当二者一起吃的时候则会损害我们的肠胃健康,建议吃过田螺之后等上一段时间再吃香瓜。
2.木耳是我国东北地区的一个特产,木耳可以帮助除去我们肺部的灰尘,而且木耳这种食物嚼起来也是比较有口感的,但是在家要明确一点就是田螺与木耳是两种相克的食物,大家千万不要小看了二者的相克性,木耳和田螺一起吃,轻微的后果是会使消化系统出现障碍,而严重的则会导致中毒的现象。
3.在炎热的夏季,很多人会选择制作一些冰制品,我们所说的冰制品,就是将一些水冻上之后冻成冰或者一些其他的食材在冰箱的冷冻室中冻成冰之后来吃,但是在吃田螺的时候不可以与这些冰制品一起吃,把这些食物一起食用很容易导致出现拉肚子的状况。

田螺的适用人群

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田螺的味道是非常不错的,并且营养价值也是非常高的,我们大家日常生活中适当的食用一些田螺,更是可以起到不错的保健功效,所以我们一般人群都是可以适当的食用一些田螺的。

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田螺更适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用。

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