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淮安飘飘香小吃培训学校
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淮安拉面培训班

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2023-02-09
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淮安拉面培训班

拉面为现在人们都很是受欢迎和喜欢的一种特色产品,其既能够满足我们日常的在饮食上需求,同样又能当作在闲暇之时消磨时光的产品。其实就对于近些年来在随着人们在日常生活水平上的不段的提高,拉面店在市场上也都在逐渐的扩大,由于其拉面店在口味上也很有特色,适应能力也强,而这也成为了拉面店在行业上便于开店的一个不错的项目。

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开家拉面店是一个不错的投资项目

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    其实在按照当前就市场上的拉面店的发展上的情况而言,开家一个不错的拉面店。首先,拉面店所以创业的成本相对比较低,产品的售卖形式也是比较多变的,拉面店内的规模是可以根据自己的实际条件而去灵活的改变,既可以采用推车形式、摊位形式,又能通过网络虚拟店铺等方式去进行售卖。


  • 672-448-0-002

    其次,拉面店其实就对于当前市场上在需求量上也是比较大的,我想大家在去出门逛街的时候在大街小巷上也是可以看到有拉面店的存在,只是有的地区甚至是一家挨着一家,拉面店内的生意的发展也都是非常的火热,所以这也就证明了市场上拉面店的需求量还是很大的,在去创业的话,可以获得一个较为不错的拉面店的发展。

  • 672-448-0-003

    所以创业者在开拉面店前,可以根据自身实际情况去选择到合适的拉面店在经营上的模式。那么在这里建议大家若是新手的话,就可以选择合适的拉面店的*而去投资,如果资金能力有限,也可以从中筛选性价比较高的拉面店的*。但如果大家对这一行业有了具体的了解,之前也有过经营拉面店的经验,那么也可以选择自己去经营开店的。


课程大纲

1
  拉面培训制作理论学习
2
  拉面培训原料的选购
3
  拉面培训食材的预加工
4
  拉面培训加工的基本标准

5
  拉面培训加工的工艺步骤
6
  项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
  经营小技巧,轻松创造。
8
  示范讲解
9
  专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
  老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
  自我实践
12
  自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

面条筋道的配方


想要让面条更筋道,需要我们调整好面粉与水的比例才行,一般来说是二比一,然后在和面的时候,水是一定要慢慢的倒入到面盆中才行,同时我们一定要边倒水的同时,边把面团搅打大成小的面穗才行。而且对面穗来说,含水量也要通过用手来进行感受,

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一般来说我们抓上一把面穗,然后用力的攥紧,如果发现可以成团,同时也不散不粘手的时候,那么就比较的合适了。然后我们要把面穗揉成团,之后我们就可以经过饧面的过程了,而对于饧面来说,主要是为了让面粉与水分能够充分的进行融合,这样才可以让面条更筋道。

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水煮面条养胃

4082-1Z510104609255


面条水煮着吃是普遍的一种吃法,这种吃法也是比较养胃的,如果自己的胃不好的话,那么合理的选择吃一些面条的话,确实能够养活自己的胃,但在吃法方面是有一定讲究的,

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4082-1Z5101046194F


可以将面条水煮后吃,这样的话既能够有助于肠道的消化,也可以养护我们的胃,而且做法也很简单,只要烧开一锅水,将面条放进去煮熟后就可以了。

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