徐州煎饼果子培训班
煎饼大家应该比较熟悉,在一些地方称为煎饼果子,现在很多上班族没时间吃早饭,就喜欢在路边买一个煎饼当做早饭。煎饼其实是一种非常健康的食物,因为煎饼是用杂粮制成的,而且还可以搭配里脊肉、生菜、火腿、海带丝、酸豆角等食物,可谓是营养丰富。
市场利润分析
每个煎饼果子按卖2元算(这里取低值,平均售价只会比2元高),每个煎饼果子平均原料成本多不超过0.7元,根据选址的不同有不同的销量,以中等选址为例,每日平均买300个(没有任何夸大,是完全可以达到的),日毛利:(2-0.7)×300=390元,再减去摊位费、人工、
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各种管理费日杂费用每日按100元计算,390-100=290元(按中等选址计算,日常费用不会超过100元),日纯利290元,月纯利8700元,每年按10个月计算年纯利87000元,再考虑一些意外情况多减掉37000元,保守估计年纯利50000元。保守估计年纯利50000元。
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我想学煎饼果子开店,去哪里学好呢?
煎饼果子是天津市的小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的馃篦儿组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
学做煎饼的地方很多,全国各地都有,如果想找一家好的煎饼学做技术,可以去专业的培训学校参观,咨询一下,培训学校有专业的老师,可以手把手教学。
煎饼果子是用绿豆面做饼皮,然后磕上鸡蛋,摊匀,加葱末。反过来加果子或者果篦,有的人喜欢吃生葱,就在这时加生葱末。放面酱、辣椒酱。有的不纯的地方还放酱豆腐、孜然、香菜等。就可以了哦。
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